суббота, 2 февраля 2013 г.

Торт Вишневый Пинчер -любимому мужу на 14 февраля!

У кого еще нет никаких идей в качестве подарка любимому мужу-можно испечь вот такой торт, а что может быть приятней чем получить подарок сделанный любимыми ручками любимой жены, а?
 Вкусный торт! Давайте его приготовим...




Тесто:
2 яйца
  • 1,5 ст. муки
  • 0,5 ст. сахара
  • 0,5 банки сгущенки
  • 200 г сметаны
  • 1 ч.л. соды
  • 2 ст.л. какао
    Крем:
  • 500 г сметаны
  • 200 г сливок 35%
  • 2/3 ст. сахарной пудры



Глазурь:
  • 50-100 г шоколада
  • 1 ст. л. раст. масла

Дополнительно:
  • вишня из компота
Смешать - яйца, сахар, соду и какао. Вмешать муку, сметану и сгущённое молоко.Должно получиться густое текучее тесто.
Выпечь два коржа так, чтобы один корж был толще второго

Толстый корж разделить пополам
Взбить сливки, сметану и сахарную пудру
Смазать нижний корж и положить на него вишню

У верхнего коржа смазать кремом низ и уложить на нижний корж
Прижать верхний корж
Второй корж разрезать на кубики
Обвалять в оставшемся креме
Уложить горкой на первый корж. В промежутки положить оставшуюся вишню

Утрамбовать руками
Растопить на водяной бане шоколад с раст. маслом и залить им торт
Пусть ночку пропитается и утром можно кушать





Вот так!

9 комментариев:

  1. у меня у самой слюньки потекли!!!надо попробовать. спасибо за рецептик!!!

    ОтветитьУдалить
  2. ах, чуть не захлебнулась! я в выпечкой не дружу, поэтому на твой полюбуюсь, вкусно выглядит до невозможности!)))

    ОтветитьУдалить
  3. Катя, спасибо за идею! У меня муж обожает вишню. Обязательно спеку. Заходи за наградой! http://irinachirkova.blogspot.ru/

    ОтветитьУдалить
  4. Катерина,сколько талантов у вас!Мне очень понравились ваши мишки!Приходите за наградой!
    http://rasilyatav.blogspot.ru/

    ОтветитьУдалить
  5. Славный тортик! Заходи в гости (http://handmaidnata.blogspot.ru/)за наградкой :) Надеюсь,что будем дружить!

    ОтветитьУдалить
  6. Ух ты сколько у меня наградок-девочки так приятно, сегодня обязательно к каждой забегу и полюбуюсь вашими наградками! Спс еще раз мои хорошие

    ОтветитьУдалить
  7. Катя, испекла я тортик. Ооочень понравился! Спасибо!

    ОтветитьУдалить
  8. Ого, какая ты молодец-просто умница!!
    Такой шедевр сделала)))
    Вкусняшка!

    ОтветитьУдалить